“冬虫夏草是亚洲的ACAI浆果； ACAI浆果即是美洲的冬虫夏草”

冬虫夏草 VS 巴西莓

冬虫夏草是产于我国的名贵药材，只有在我国西藏、青海等地海拔4000米左右的高原草甸区生长，出于雪山脚下，至寒、至阴之处。是虫草菌与蝙蝠蛾幼虫在特殊生态条件下形成的菌虫结合体。

由于生长地理环境的特殊要求，生长过程的严格的寄生性，以及采收的不易，使冬虫夏草资源十分缺乏，导致其价格昂贵，甚至高于人参、鹿茸。自古以来，极难采集，是皇家专用之物。

而号称“生命之树”的阿萨伊树，却产于赤道，至热、至阳的巴西亚马逊热带雨林中，是一种棕榈树的深紫色大核果实，天然具有巧克力味道。做为印第安人的食物，被他们奉之为“神果”。

但由于阿萨伊果实很难保存，在采集后必须马上食用，因此在过去极少流传到外界，不为世人所知晓。随着科学提取技术发展和交通运输业的发达，近年阿萨伊果经加工后被介绍到世界各地，这种被认为是地球上最有营养价值的水果即将成为最新风靡世界的健康食品。

就医理而言，冬虫夏草中性偏温，性味甘平，入肺肾经。其生长过程为：夏季时，冬虫夏草菌子囊孢子从子囊内射出后，产生芽管（或从分生孢子产生芽管），穿入寄生幼虫体内生长，染“病” 幼虫钻入土内。芽管在冬季形成菌核，破坏了幼虫的内部器官，但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季，冬虫夏草菌发育，从寄生尸体的前端长出子座，露出地面，象根草一样。就中医而言，冬虫夏草是阴阳合体、死而复生的奇物。

阿萨伊果的特性也是温补。其浆果主要生长在高大挺拔的南美棕榈树上，这种棕榈树偏爱沼泽区域，当雨季来临的时候，水位上升，将棕榈树淹没至一半，而此树在根部完全没入水中可经历三个月而不死，可称为九死一生，周而复始的奇树。

冬虫夏草的功效主要为补气、补血、补肾、壮阳。而肾主骨，故能补骨。自古以来，冬虫夏草一直被视为我国中药中的一宝，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品。中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。《本草纲目拾遗》记载：冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气。以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功，以番红花同葬则不蛀；与雄鸭同煮食，宜老人。《本草丛新》也记载，虫草甘、平，保肺益肾、止血、化痰、止劳嗽。

阿萨伊果一直被巴西当地部落中的战士们作为天然的壮阳药，而且还被广泛地用来提升耐力，补益精力，延年益寿。是能够壮阳，提高精力的唯一的完整食物, 被称为“亚马逊河的伟哥”。

阿萨伊巴西莓是非常有效的壮阳剂。他能把你从一个卧室里的力不从心的人变为一个强硬有力的人，可你使你因吃阿萨伊巴西莓而性趣昂然，情场得意。因此，阿萨伊果在相爱的男女中已传为佳话。作为天然的营养食物，阿萨伊巴西莓无任何有害的副作用，它的能量可以逐步给你带来长达六小时之久的精力，这对大多数男人而言，都足够了。

－美国线条杂志-2004年8月刊

“阿萨伊巴西莓是产自一种特别棕榈树的高能量浆果。它尝起来具有一种果酱和巧克力混合起来的味道。隐藏在它深紫色果实中神奇的成分，更使它成为自然中完美的能量之果。阿萨伊巴西莓含有丰富的抗氧化元素，氨基酸和必须脂肪酸。

阿萨伊巴西莓含有：

☆ 一种高浓缩的抗氧化成分有抗衰老的作用。它的抗氧化剂是红葡萄的10倍，是红葡萄酒的10-30倍。

☆单一不饱和脂（健康脂），纤维素和植物类固醇，可帮助维护心血管和消化系统的健康。

☆几乎完美的必须氨基酸化合物，和有价值的矿物质，是肌肉所需的必要成分。

☆脂肪酸类似橄榄油，含有丰富的单一不饱和油酸。它的重要性在于它可帮助Omega-3鱼油渗透细胞膜，并且维护细胞膜功能。

“美国纽约时报最畅销书“Perricone的承诺-看来更年轻，活的更长久”

从成分来看，经现代医学研究表明，冬虫夏草主要成分为蛋白质、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、多糖及矿物质等，对人体许多生理机能有重要的影响，对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。

早在清朝的《本草备要》、《本草纲目拾遗》、《本草从新》、《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草图说》等数百部古医药书中对冬虫夏草的免疫调节作用就有了详细明了的记载。 

此外，在1996年10月第一次出版的《中国藏药》里也记载了冬虫夏草良好的免疫调节作用。

冬虫夏草有止血化瘀、补肺益肾的作用。它含有维生素B1、B12、C及有机酸等15种微量元素和氨基酸、糖、醇类、核苷类及钾、钙等19种化学成分。针对各种肾病可以迅速消除蛋白尿、水肿、血尿、贫血、高血压；软化血管、降低血脂、尿素氮、血肌肝；升高血清蛋白、改善贫血、全身瘙痒、恶心、呕吐、精神不振等症状。甚至还有激活残存的肾组织，调节机体免疫系统，创清血浊、排肾毒；改善肾微环境、修肾膜等作用。

在1998年10月第一次出版的《医用中药药理学》一书中也记载了冬虫夏草和冬虫夏草菌浸剂具有增强非特异性免疫、调节体液免疫、调节细胞免疫、增强免疫器官的功能、增强单核-巨噬细胞系统的吞噬功能和增强自然杀伤细胞的活性等免疫功效。

红葡萄酒和橄榄油被认为是世界上最健康的食物，而阿萨伊则集合两者的精华，并含有更多、更丰富、更全面的营养成分。阿萨伊中主要含有以下五种有效成分：

一、高浓度的抗氧化成分：
法国人的饮食中包含大量的奶酪黄油和其他高脂肪高胆固醇食物，并且吸烟,但心血管发病率却是西方国家中最低的，是因为他们饮用大量的葡萄酒。经研究发现，葡萄酒,尤其是红葡萄酒中含有一种强抗氧化素-花青素，花青素产生了葡萄酒的深红色。它可以改善人体血液循环，舒缓血管，降低血压，并预防血栓形成，从而减少了心血管的发病率。通过进一步的研究显示，它还能提高机体的免疫机能，抗感染和抗病毒，并在分子水平上阻断癌细胞的生长，同时还可防止前列腺肥大。  经科学测定，阿萨伊中抗氧化成分的含量高达红葡萄酒的33倍以上。近年推广的蓝莓，曾被认为是水果中抗氧化成分最高的，但阿萨伊的含量比它还高5倍。 由于阿萨伊中具有高浓度花青素含量，使得它的强抗氧化功效对预防疾病、延缓衰老有着重要的价值，从而被人称为青春之源。

二、高含量的有益脂肪酸（不饱和脂肪酸和必须脂肪酸）：
地中海国家得天独厚的橄榄树产生了世界著名的“地中海饮食”。意大利、西班牙人的健康多得益于橄榄油。橄榄油中含有丰富的人体必需有益脂肪酸，它是预防多种疾病、维持人体正常血脂代谢的重要成分。近年的医学研究表明，高血脂、糖尿病和心脏病的发病率迅速上升，这和人们在饮食中摄取了过量有害脂肪和过低吸收有益脂肪酸而引起血脂水平失衡，血脂代谢异常有密切关系。和橄榄油一样，阿萨伊中也含有丰富的有益于人体的脂肪酸，如脂肪酸3，6，9，其比例类似橄榄油。它们可以帮助提高血液中HDL（有益胆固醇），降低LDL（有害胆固醇），从而维持人体中的血脂平衡。

三、高量的食用纤维素：
由于过多食用“精制食品”而造成的纤维素缺乏，引起了人类许多前所未有的疾病，有的甚至是严重的恶性疾病，这已经愈来愈引起人们的重视。阿萨伊中所含高量纤维素，能有效帮助排除体内过高的胆固醇，清除胃肠道毒素，改善消化，增强排泄系统的功能，它尤其有助于预防结肠癌。

四、丰富的氨基酸：
阿萨伊含有近乎完美的氨基酸，它是促进肌肉再生的主要元素。它的蛋白质含量接近于鸡蛋，但由于这是植物蛋白质，因而更易于被人体吸收。

五、多种天然维生素和矿物质：
阿萨伊中含有维生素E、A、D、C、B1、B2、B3等等，还有如同牛奶所含的钙，以及铁和磷等天然维生素和矿物质。
阿萨伊中完全不含胆固醇，几乎不含饱和脂肪，非常低的卡路里和糖，因而它被美国健康科学协会称为“大自然的完美食物”。

阿萨伊巴西莓营养成分表：每100克平均含量

阿萨伊巴西莓4:1（浓缩）100g能量340KJ蛋白质8.63g脂肪总量2.45g饱和脂肪0g膳食纤维12.1g碳水化合物:6g磷26.4mg钙34mg维生素C98mg维生素E0.14mg花青素60mg脂肪酸-3（Omega-3）26mg脂肪酸-6（Omega-6）112mg脂肪酸-9（Omega-9）244mg

综上所述，我们有理由认为：

“冬虫夏草是亚洲的ACAI浆果； ACAI浆果即是美洲的冬虫夏草”。

 

【花生泡成芽、吃后秒杀皱纹】

  养生之道:

花生是养血第一食物，被古人喻为长生果，为什么古人把花生喻为长生果呢？而不是核桃或其他呢？因为花生对改善微循环有极大帮助，抗衰老能力特别强，所以才会叫长生果。它能让皮肤一直滋润，新陈代谢加强，使皮肤保持细嫩。既然花生有这样好的美容效果？为什么许多人吃后没有取得应有的美容效果呢？最主要原因是没有吃对，几乎所有的人，都吃过花生，但通常的吃法是：煮、炸、炒，这样吃对养生及美容没有多大额帮助，尤其是炸和炒以后，蛋白质容易变性，除了满足我们口福之外，对养生更没有大的帮助。究竟怎样吃才最有营养？，说出来可能许多人都没有听说过，最有营养的吃法是把花生米泡发了芽以后生吃，为什么要这样吃？因为这样吃才能发挥花生最大的美容功效。每天生吃这种发芽后花生，不仅脸上变的红润细腻了，就是干裂的脚底，也能变得粉红粉红。

为什么花生米泡发了芽以后生吃有好的养生美容效果呢？因为花生发芽的时候，是花生营养最好的时候，花生很多营养物质能够被激活，这时候它的白藜芦醇会比先前会高出一百多倍。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

如何把花生泡发芽呢？只要温度湿度适宜，花生就可以发芽。具体做法是，把花生放在干净的水中，泡一夜，然后捞出来，放在笊篱里，上面盖上一潮湿的纱布，温度适宜（25℃左右），大约有半天的时间，就发芽了。只要一发芽，就可以吃了，千万不要把芽发的太大，太大了，吃起来，就不好吃了，像吃豆芽菜似的，没味道了。如果大家觉得自己发芽麻烦，购买一台豆芽机，才100多元，很容易发芽。花生芽吃起来有一股生味，不好吃，所以，最好发一点点小芽的时候就吃，那样效果就很好了。泡的好的花生会吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，一定会受益多多。有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，怎么办呢？那就泡好后用开水过一下，那样就不会有这样的问题了。选择花生时要选白皮花生，不要选红皮花生。许多人说红皮花生可以补血，其实红皮花生是凝血的。所以，选对了食物才会给自己带来健康！记住：吃发芽的花生，而不是吃花生芽！连芽带花生一起吃！！！

再把花生的功效介绍一下：

中医认为：花生：味甘、性平，润肺和胃，止血，催乳。

又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生富含优质蛋白和脂肪，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，含微量营养素，包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙。

花生对糖尿病人有帮助。研究新发现，花生丰富的植物固醇，对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病非常有帮助。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C，有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质——植物固醇，包括白藜芦醇和植物异黄酮。生物黄酮是微生物抑制剂，试验证明，生物黄酮对葡萄球菌，痢疾杆菌和伤寒杆菌有抑制作用，对病毒（如流行病毒，肠炎病毒）也有抑制作用，因此它有很强的抗感染和抗炎作用。

生命之树-Acai(阿萨伊果) / Tree Of Life - Acai

MonaVie果汁中的超级巨星

多个世纪以来，亚马逊平原的居民一直采用这种水果来促进健康，**疾病，将它们奉为健康和生命之源。近代科学家证明了Acai果拥有显著的**功效。显著Acai果以其非凡的抗氧化物含量以及无与伦比的营养含量，被誉为世界顶级食物之一。

Acai(阿萨伊果)

主要拥有的五种有效成分

一.高濃度的抗氧化成份：
法蘭西人的飲食中包含大量的起司黃油和其他高脂肪高膽固醇食物，並且吸煙,但心血管發病率卻是西方國家中最低的，是因為他們飲用大量的葡萄酒。經研究發現，葡萄酒,尤其是紅葡萄酒中含有一種強抗氧化素-花青素，花青素產生了葡萄酒的深紅色。它可以改善人體血液循環，舒緩血管，降低血壓，並預防血栓形成，從而減少了心血管的發病率。透過進一步的研究顯示，它還能提升機體的免疫機能，抗感染和抗病毒，並在分子水準上阻斷癌細胞的生長，同時還可防止前列腺肥大。

經科學測定，阿萨伊中抗氧化成分的含量高達紅葡萄酒的33 倍以上。近年推展的藍莓，曾被認為是水果中抗氧化成分最高的，但阿萨伊的含量比它還高5 倍。由於阿萨伊中具有高濃度花青素含量，使得它的強抗氧化功效對預防疾病、延緩衰老有著重要的價值，從而被人稱為青春之源。

二、高含量的有益脂肪酸（不飽和脂肪酸和必須脂肪酸）：
地中海國家得天獨濃的橄欖樹產生了世界著名的“地中海飲食”。義大利、西班牙人的健康多得益於橄欖油。橄欖油中含有豐富的人體必需有益脂肪酸，它是預防多種疾病、維持人體正常血脂代謝的重要成分。近年的醫學研究表明，高血脂、糖尿病和心臟病的發病率迅速上升，這和人們在飲食中攝取了過量有害脂肪和過低吸收有益脂肪酸而引起血脂水準失衡，血脂代謝異常有密切關係。和橄欖油一樣，阿萨伊中也含有豐富的有益於人體的脂肪酸，如脂肪酸3，6，9，其比例類似橄欖油。它們可以幫助提升血液中HDL（有益膽固醇），降低LDL（有害膽固醇），從而維持人體中的血脂平衡。

三、 高量的食用纖維素：
由於過多食用“精製食品”而造成的纖維素缺乏，引起了人類許多前所未有的疾病，有的甚至是嚴重的惡性疾病，這已經愈來愈引起人們的重視。阿萨伊中所含高量纖維素，能有效幫助排除體內過高的膽固醇，清除胃腸道毒素，改善消化，增強排泄系統的功能，它尤其有助於預防結腸癌。

四、 豐富的氨基酸：
阿萨伊含有近乎完美的氨基酸，它是促進肌肉再生的主要元素。它的蛋白質含量接近於雞蛋，但由於這是植物蛋白質，因而更易於被人體吸收。

五、 多種天然維生素和礦物質：

阿萨伊中含有維生素E、A、D、C、B1、B2、B3 等等，還有如同牛奶所含的鈣，以及鐵和磷等天然維生素和礦物質。阿萨伊中完全不含膽固醇，幾乎不含飽和脂肪，非常低的卡路里和糖，因而它被美國健康科學協會稱為“大自然的完美物”。

Mona Vie注册专利的冷冻干燥法（Freeze-dried），可以保存Acai果的全部营养素。保持抗氧化指数（ORAC）可以达到1027.

ACAI BERRY 阿萨伊中主要含有效成分

 

阿萨伊中主要含有以下五种有效成分：

一、高浓度的抗氧化成分：法国人的饮食中包含大量的奶酪黄油和其他高脂肪高胆固醇食物，并且吸烟,但心血管发病率却是西方国家中最低的，是因为他们饮用大量的葡萄酒。经研究发现，葡萄酒,尤其是红葡萄酒中含有一种强抗氧化素-花青素，花青素产生了葡萄酒的深红色。它可以改善人体血液循环，舒缓血管，降低血压，并预防血栓形成，从而减少了心血管的发病率。通过进一步的研究显示，它还能提高机体的免疫机能，抗感染和抗病毒，并在分子水平上阻断癌细胞的生长，同时还可防止前列腺肥大。经科学测定，阿萨伊中抗氧化成分的含量高达红葡萄酒的33倍以上。近年推广的蓝莓，曾被认为是水果中抗氧化成分最高的，但阿萨伊的含量比它还高5倍。由于阿萨伊中具有高浓度花青素含量，使得它的强抗氧化功效对预防疾病、延缓衰老有着重要的价值，从而被人称为青春之源。

二、高含量的有益脂肪酸（不饱和脂肪酸和必须脂肪酸）：地中海国家得天独厚的橄榄树产生了世界著名的“地中海饮食”。意大利、西班牙人的健康多得益于橄榄油。橄榄油中含有丰富的人体必需有益脂肪酸，它是预防多种疾病、维持人体正常血脂代谢的重要成分。近年的医学研究表明，高血脂、糖尿病和心脏病的发病率迅速上升，这和人们在饮食中摄取了过量有害脂肪和过低吸收有益脂肪酸而引起血脂水平失衡，血脂代谢异常有密切关系。和橄榄油一样，阿萨伊中也含有丰富的有益于人体的脂肪酸，如脂肪酸3，6，9，其比例类似橄榄油。它们可以帮助提高血液中HDL（有益胆固醇），降低LDL（有害胆固醇），从而维持人体中的血脂平衡。

三、高量的食用纤维素：由于过多食用“精制食品”而造成的纤维素缺乏，引起了人类许多前所未有的疾病，有的甚至是严重的恶性疾病，这已经愈来愈引起人们的重视。阿萨伊中所含高量纤维素，能有效帮助排除体内过高的胆固醇，清除胃肠道毒素，改善消化，增强排泄系统的功能，它尤其有助于预防结肠癌。

四、丰富的氨基酸：阿萨伊含有近乎完美的氨基酸，它是促进肌肉再生的主要元素。它的蛋白质含量接近于鸡蛋，但由于这是植物蛋白质，因而更易于被人体吸收。

五、多种天然维生素和矿物质：阿萨伊中含有维生素E、A、D、C、B1、B2、B3等等，还有如同牛奶所含的钙，以及铁和磷等天然维生素和矿物质。阿萨伊中完全不含胆固醇，几乎不含饱和脂肪，非常低的卡路里和糖，因而它被美国健康科学协会称为“大自然的完美食物”。

Acai contains the following five main active ingredients :

1) High concentration of antioxidants : Frenchman 's diet contains a lot of butter, cheese and other high- fat, high- cholesterol foods , and smoking, but the cardiovascular incidence rate is the lowest in the Western countries , because they drink a lot of wine . The study found that wine , especially red wine contains a potent antioxidants - anthocyanins , anthocyanins produced a deep red wine . It can improve blood circulation , relieve blood vessels, lowering blood pressure and preventing thrombosis, thereby reducing the incidence of cardiovascular . Through further research shows that it can improve the body's immune function , anti-infective and anti -virus and block the growth of cancer cells at the molecular level , but can also prevent prostate enlargement . The scientific determination of the antioxidant content of acai up to 33 times more than red wine . In recent years, the promotion of blueberries, was considered the highest antioxidant fruit , but the content of acai five times higher than it . Because Acai has a high concentration of anthocyanin content , making it a strong antioxidant effect on the prevention of disease, aging has an important value, thus being called fountain of youth .

2) High levels of beneficial fatty acids ( unsaturated fatty acids and essential fatty acids ) : Mediterranean country blessed olive tree produces the world famous " Mediterranean diet ." Italian , Spanish and more health benefits from olive oil. Olive oil is rich in essential fatty acids beneficial it is to prevent a variety of diseases , to maintain the body's normal lipid metabolism important ingredient. Medical research shows that in recent years , the incidence of high cholesterol, diabetes and heart disease rises rapidly , and people's intake of this excess of harmful fats in the diet and the low absorption of beneficial fatty acids and lipid levels caused by imbalance, abnormal lipid metabolism are closely related. Like olive oil , acai is also rich in fatty acids beneficial to the body , such as fatty acid 3,6,9 , similar proportions of olive oil . They can help improve blood HDL ( good cholesterol ) and lower LDL ( bad cholesterol ) , thus maintaining the body 's lipid balance.

3) High amount of dietary fiber : cellulose due to excessive consumption of " refined foods " caused by lack of cause of many human diseases ever , and some are even serious malignant disease , which has increasingly attracted attention . Acai contained high amounts of cellulose, can effectively help rid the body of excessive cholesterol, clear gastrointestinal toxins, improve digestion , and enhance the function of the excretory system , which helps prevent colon cancer in particular .

4) Rich in amino acids : Acai contains a nearly perfect amino acids , which are the main elements to promote muscle regeneration. Egg protein content close it , but since this is a plant protein , and thus more easily absorbed by the body.

5) Variety of natural vitamins and minerals : Vitamin Acai contains E, A, D, C, B1, B2, B3 etc., as well as the calcium contained in milk , as well as phosphorus, iron and vitamin and mineral natural substances. Acai completely free of cholesterol , almost no saturated fat , very low in calories and sugar , so it was called the American Association of Health Sciences ' Nature's perfect food . "

 

阿萨伊巴西莓营养成分表：每100克平均含量

Acai Berry Nutrition Facts Table : Average content per 100 g

阿萨伊巴西莓 Acai Berry 4:1（浓缩 / Concentrate） 100g

能量 Energy                         340KJ

蛋白质 Protein                      8.63g

脂肪总量 Total fat                 2.45g

饱和脂肪Saturated Fat         0g

膳食纤维 Dietary fiber          12.1g

碳水化合物 Carbohydrates:  6g

磷Phosphorus                      26.4mg

钙 Calcium                            34mg

维生素Vitamin C                    98mg

维生素Vitamin E                    0.14mg

花青素 Anthocyanins             60mg

脂肪酸-Fatty 3（Omega-3） 26mg

脂肪酸-Fatty 6（Omega-6） 112mg

脂肪酸-Fatty 9（Omega-9） 244mg