强效抗炎黄酮-维露汀
炎症,俗称发炎,指生物组织受到外伤、出血或病原体感染等刺激,所造成的生理反应。其中包括了红肿、发热、疼痛等症状。炎症可分为急性或慢性。急性炎症是人体对有害刺激的初始反应,血浆和白血球会从血液移动(尤其是颗粒细胞)到受伤的组织。慢性炎症则是渐进性的,可导致一系列的疾病,如花粉症、牙龈炎、动脉粥样硬化、类风湿关节炎或癌症(例如胆囊癌)。
黄酮类化合物是广泛分布于植物界的一类天然化合物。流行病学研究表明,食用富含黄酮类化合物的水果和蔬菜,能降低多种慢性疾病的发病率,如心血管疾病和癌症等。黄酮类化合物具有各种生物药理活性,而抗炎则是其中重要的基本机制。
研究显示,monavie果汁中的第一水果巴西莓所含的维露汀(velutin)强效抗炎从而起到对心脏益处颇大。该研究发现,一些黄酮类化合物是促炎性细胞因子的调节者,维露汀的显著效果可帮助解释为什么巴西莓能抑制动脉粥样硬化。
修斯(Schauss)博士探讨许多巴西莓的效能,《巴西莓是潜在的环氧酶抑制剂。这一发现也解释为何其抗炎、抗氧化物质,在大脑中能抑制神经退化疾病的进程》。他以monavie动能果汁做研究,发现能减轻炎症反应、改善关节运动及改变对疼痛的感知度。
降胆固醇-预防心血管疾病
所有的动物细胞都能制造胆固醇,根据器官功能和细胞类型不同,其相对产量及速率也不同。人体约20~25%的胆固醇由肝脏制造,其他的生产部位还包括肠、肾上腺和生殖器官。
动物脂肪是三酸甘油酯与含量较少的磷脂、胆固醇的混合物。胆固醇的食物来源,主要包括乳酪、蛋黄、牛肉、猪肉、家禽、鱼和虾。从饮食的角度来看,植物并不含显著的胆固醇。此外,亚麻子和花生含类似胆固醇的植物固醇,可与胆固醇竞争在肠内的吸收。
脂肪假说(lipid hypothesis)在早期即被提出来,用于解释动脉粥样硬化的发病机制。此假说认为血浆中高胆固醇含量会导致心血管疾病。由于证据的累积,目前医学界接受此假说,并视为科学事实。根据脂肪假说,胆固醇含量异常(高胆固醇血症),也就是高浓度的低密度脂蛋白和低浓度的高密度脂蛋白,与心血管疾病息息相关。它会促进动脉粥样硬化,导致心肌梗塞(心脏病)、中风和周边血管疾病。
在实验中,巴西莓透过提高抗氧化酶、抑制促炎性细胞因子的生产及减少脂质过氧化,能防止动脉粥样硬化。最新的人体试验显示,饮用30天monavie果汁能降低健康超重成人的总胆固醇,也略减低密度脂蛋白胆固醇,以及总胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇的比例。
降血糖-减低糖尿病风险
糖尿病可分为三大类,即1型、2型和妊娠糖尿病。1型糖尿病主要因为自体免疫攻击,造成分泌胰岛素的胰脏细胞丧失。2型糖尿病是最常见的类型,其特点是胰岛素抵抗及胰岛素分泌减少。胰岛素抵抗可能与身体组织的胰岛素受体缺陷有关。妊娠糖尿病发生于2~5%的怀孕妇女,症状类似2型糖尿病,一般在分娩后会改善或消失。
长期血糖过高(如同代谢科医师所说,血管好像泡在糖水里)会损害血管,主要包括“大血管”并发症,如动脉粥样硬化、缺血性心脏疾病(心绞痛和心肌梗死)、中风及周边血管疾病。糖尿病也会损伤小血管,导致“小血管”并发症,如糖尿病视网膜病变,影响视网膜血管的形成,导致视力下降,并有可能失明。糖尿病肾病变也会影响肾脏,最终需要洗肾。糖尿病造成的脚溃疡很难治疗,严重时必须截肢。
植物化学物质降血糖的作用已被广泛报导。研究发现,monavie果汁中的第一水果巴西莓含的矢车菊-3-葡萄糖苷可预防和控制糖尿病,以及糖尿病相关的并发症。
代谢症候群是一种病症,可由心血管疾病或2型糖尿病的所有危险因素来代表,临床试验以10名体重超重的成年人为对象,受试者饮用monavie果汁120ml,每天两次,为期一个月。发现能降低空腹血糖和胰岛素水平。
降血压-欧米茄9脂肪酸
巴西莓含有欧米茄3、6、7及9脂肪酸。亚麻酸(linolenic acid)和亚麻油酸(linoleic acid)分别属欧米茄3、6和6脂肪酸,棕榈油酸(palmitoleic)属欧米茄7脂肪酸,而油酸(oleic acid)则属欧米茄9脂肪酸,它们都是不饱和脂肪酸。
研究显示,巴西莓中的亚麻酸能抗炎及预防心血管疾病,油酸能降血压,而澳洲一项研究则报导棕榈油酸可以对抗肥胖。因此,monavie果汁适用于高血压患者及体重过重者。巴西莓含有丰富的多酚,此作用使巴西莓成为能具有治疗心血管疾病(如高血压)的药用植物。可以确定的是,monavie果汁不会使人出现“福相”。而且,monavie果汁还能带给我们血压不会飙高这一项“福利”。
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