Friday, 29 August 2014

来自天堂的水果, Fruits from Paradise!


蒙纳维用超级水果巴西莓和来自全球各地的优质水果调和成现在美味的果汁,让您每天都能品到来自世界的最好水果!那么这些优质的水果是哪些了?巴西莓养生将为您一一介绍!
Monavie果汁不是简单的压榨而成,专利之一就是低温冷燥保持其功能性和营养不被流失、破坏,且萃取而来,均是被身体细胞直接吸收的小分子,所以晨起空腹饮用很容易被身体细胞吸收,营养全面,不同颜色功能的不同就是果汁的魅力所在,这就是蒙纳维果汁的专利。美国的专利也不是花钱就能得来的!蒙纳维果汁也是在美国所有果汁行业仅5年时间发展速度最快的公司,排名第一。果汁属于食品,有功能性的食品这也是不容质疑的 ! 细胞的体内调整期为90天,也就是说对于病体基本期为3个月,这是蒙纳维果汁的魅力。无论健康与否,一个月都有变化,这也是事实!
1、巴西莓
巴西莓又名Euterpe badiocarpaEuterpe oleracea,属棕榈科,主要长于南美洲,常见于沼泽地或沙滩上,棕榈树树高1530米,叶呈羽状,长达3米,开棕色与紫色花,叶鞘带有红色,成熟的巴西莓果会由绿转紫色,大小约1-2 公分直径,一粒粒排列于每一叶鞘。在当地千年祖传医学深信巴西莓可帮助伤口愈合、清血、改善贫血、腹泻、发烧、出血、黄疸、肝脏疾病、寄生虫和溃疡。而秘鲁当地传统医学则用为糖尿病、发烧、掉头发、出血、肝炎、黄疸、肾脏问题、肝脏疾病、疟疾、月经不调、经期疼痛和肌肉酸痛都有显著功效。
专家指出,这种生长在巴西亚马逊热带雨林中的果实,有5种有效成分对疾病有很好的预防作用:
A、高浓度的抗氧化成分,是红葡萄酒的33倍,可以降低血压并预防血栓形成;
B、 高含量的有益脂肪酸,可以维持人体血脂平衡,降低高血脂、糖尿病和心脏病的发病率;
C、 大量的食用纤维素
D、丰富的氨基酸
E、多种天然维生素矿物质
2、白葡萄
白葡萄主要是在法国种植,含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。
 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。
3、苹果
富含丰富的维生素营养,是世界四大水果(苹果、葡萄柑桔和香蕉)之冠苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有活水之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素
4、西印度樱桃
樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效;果实香甜可食及酿酒,西印度樱桃果实富含维生素C,可食部分每100g含维生素C 1 000~4 000 mg,是维生素C含量最多的水果,果汁维生素C的含量是甜橙的30倍,日食1粒果即可满足人体对维生素C的日需要量,堪称水果“维C之王”
5、野樱莓
野樱莓,为浆果、黑紫色、无核、富含多酚类的花青素、维生素及钙等有益人体健康的成分。






6、紫葡萄
葡萄性平、味甘酸,入经;
具有滋肝肾、生津液、强盘骨,补益气血、通利小便的功效;
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
葡萄堪称水果界的美容大王,它的果肉、果汁和种子内都含有许多对肌肤有益的营养成分,它具有抗氧化、防皱和除皱等功效,还能让肌肤保湿,让肤色变得更加水润透亮,此外,葡萄中所含的多酚可保护肌肤,令肌肤再生,使肌肤更有弹性。
紫葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基
葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
7、蔓越莓
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,英文名(Cranberry)。主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。

蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁,可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜美容,帮助体内环保!
8、百香果
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。
百香果是天然的镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
9、西梅
西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。
西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。西梅为碱性食品,可平衡血液的酸碱值,使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。
10、奇异果
奇异果甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
奇异果有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
奇异果多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高,每100克猕猴桃含维生素C400~430毫克。
11、蓝莓
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果,,因此又被称为“皇后”和“浆果之王”,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一!
蓝莓能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力,减轻眼球疲劳。此外,蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。
蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种,具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。
12、枸杞
枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。
枸杞是名贵的药材和滋补品,能够养肝明目安神,令人长寿。
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
13、卡姆果——来自秘鲁的奇迹之果
位于南美洲大陆中部的秘鲁共和国,其中国土的一半以上都遍布着郁郁葱葱的密林,并拥有着闻名遐迩的安第斯山脉及亚马逊河。在亚马逊河上游,人们发现了一种名为卡姆果紫红色果实,由于这种水果非常脆弱且不易保鲜,原本是一种除了原产地以外不为人知的珍贵水果。
 卡姆果(Camu Camu fruit)外形似葡萄,果实直径为2~3cm。果实成熟时呈现美丽的紫红色。卡姆果与番石榴同属桃金娘科。果树能够长到3米左右的高度。果肉几乎为半透明的白色。味道极酸,这是因为卡姆果中含有剂量极高的天然维生素C,其含量是柑橘类的60倍。据说在当地只有女性才会食用。
卡姆果的生长环境
野生的卡姆果生长在多水的地区。在洪水频繁的时期,即使浸没于水中长达数月也不会腐烂。 
卡姆果生长在紫外线强烈的环境中,为了保护自身不受活性氧的侵害,它天生拥有极强的抗氧化力,凭借抗氧化成份多酚的作用保护自身,防止外界伤害。 
卡姆果在严酷的自然条件下顽强生长,是生命力旺盛的植物。
卡姆果的秘密
卡姆果的美肌秘密在于果实中富含的维生素C和种子中蕴藏的多酚。丰富的天然维生素C能积极还原黑色素,令皮肤充满透明感,焕发白皙光彩。卡姆种子中富含的多酚能改善细纹、松弛等肌肤问题。
14、石榴
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素CB族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。
可防止冠心病心病、高血压。
石榴具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更佳
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害
营养成分 
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍
15、梨子
梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低.
所以,科学家和医师把梨称为全方位的健康水果或称为全科医生现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
1.  梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2.  梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3.  梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4.  梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5.  食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6.  梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
7.  煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。
16、香蕉
香蕉果实除作鲜果食用外,还可用于加工,蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。
香蕉含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
17、古布阿苏树果——上帝的食物
古布阿苏果是类似可可树的亚马逊河热带雨林植物,又称大花可可油,盛产于南美巴西的帕拉洲,在当地有「上帝食物」之称,内含有独特风味的白色胶泥状物质、其种子富含优良品质的植物油脂。
古布阿苏树果水果已被科学家证明:
能提升免疫系统
加强身体抵抗疾病的能力
促进皮肤和头发健康
帮助维持健康的胆固醇水平
增加能量和体力
在体内中和基

在许多着名的「疗愈水果」当中,古布阿苏树果水果是富含抗氧化剂的水果中最新、最重要的发现,被称为「超级水果」。在抗氧化剂的研究领域当中,许多医生一直对发现含有维生素和抗氧化剂丰富的超级水果表示惊叹。古布阿苏树果水果一直由巴西亚马逊流域的土着栽种并使用,对北美和世界其他地方来说,直到近代还是一个最高机密。(所以本文对古布阿苏果的介绍缺乏图片)
除了它美味可口的风味,研究表示,古布阿苏树果水果与人体健康有重大的相关。它含有多达九种功能强大的抗氧化剂,包括维生素CAB1B2B3等,古布阿苏树果水果确实是一种高抗氧化剂,就像能在战争中抵御基对人体破坏的超级能量防护中心
最近发现,古布阿苏树果水果中多酚类的完整是独一无二、前所未见过的,事实上,古布阿苏树果水果中所含的抗氧化剂也非常独特,被赋予它们自己的名称:theograndins。这些古布阿苏树果水果中的theograndins(超级抗氧化剂)提供了同类型水果──巴西莓浆果至少两倍以上的抗氧化剂。已知多种高阶的基会引起细胞损伤,专家认为可能导致各种疾病发生,以及与年龄有关的疾病。古布阿苏树果水果的超级抗氧化剂 theograndins可以有效地中和基,有助于增强人体的免疫系统,并维持心血管健康,帮助提高大脑的功能。
古布阿苏树果水果已经确认可以改善血液循环,同时有助于降低胆固醇水平,甚至可以帮助头发更健康、更年轻,也让人皮肤富有弹性,容光焕发。甚至有研究结果显示这个超级水果可以提高性功能!古布阿苏树果水果含有丰富的必需脂肪酸,能发挥重要的作用,维持细胞膜健康,减少罹患心脏病的危险,控制癌症和关节组织病变,减少抑郁症的症状。不像咖啡因,古布阿苏树果水果带给你自然的提升,没有神经紧张的副作用。
18、山桑子
山桑子是一种多年生的灌木,原产于北欧、美国的北方及加拿大这种被称为「欧洲蓝莓」的紫黑色山桑子果实和「美国蓝莓」类似,很容易被人们所混淆。在一些研究中发现:山桑子比蓝莓含有更多的珍贵有效成份-「花青素(Anthocyanosides ),因而被广泛使用在改善视觉的敏锐度和夜盲症。
花青素是强效的抗氧化剂(抗氧化能力约是维他命E 的50倍),可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。而山桑子是一种富含「花青素」的天然植物,在山桑子的成熟紫黑色浆果中,曾被发现有超过15种的花青素的成分。值得一提的是:山桑子中的花青素成分,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素。山桑子所含的花青素(Anthocyanosides),在治疗循环系统失调、血管的静脉曲张、动脉或静脉上的失调都有所帮助。花青素在欧洲,也已被用来强化微细血管、增强胶质、改善脑功能,并在体内作为抗氧化物,且它对肾脏似乎也有一种特殊的亲和力,可帮助强化肾小球(肾脏中的过滤系统部分)内较为脆弱的微细血管。
山桑子的作用:
1、维护视力健康,预防眼睛损坏
2、清除视网膜内有毒物质
3、强力抗氧化功能,防止视网膜过氧化
4、强化眼睛毛细血管,增强抵抗力
5、舒解眼内压,治疗眼睛干涩,防止发炎
6、治疗视网膜出血,黄斑退化症
7、治疗并改善夜盲症、老化眼、白内障、飞蚊症
19、黑葡萄
黑葡萄本身就是一种营养丰富的水果,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。 黑葡萄富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
黑葡萄中、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1B2B6C等,还含有多种人体所需的氨基酸
葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基的伤害葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素,有利于钙质吸收而预防骨质疏松其所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合,使其失去传染疾病的能力。葡萄所含的鞣花酸、白藜芦醇均具有较强的抗癌作用。
如果每天摄食相当于400卡热量的黑葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,黑葡萄干能改善直肠的健康,因为黑葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
20、凤梨
凤梨即菠萝。
菠萝含有大量的果糖葡萄糖维生素B、C,磷柠檬酸,酵素和蛋白酶等物质。性平味甘,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
21、刺梨仙人球
刺梨仙人球属仙人掌科,可以做蔬菜,饮料等,用作降糖食品。刺梨仙人球富含可溶性纤维,不溶性纤维,维生素C,钙,钾和铁。

22、接骨木浆果
接骨木浆果在欧美早就被用来治疗感冒与发烧的药材。接骨木浆果在世办各地逐渐受到欢迎是其来自有的:从希波克拉底时代之后,接骨木浆果就一直被誉为对付发烧或感冒的最佳药草疗方。
接骨木浆果含有丰富的抗氧化物质,其抗氧化力为维生素C的20倍,维生素E的50倍。
接骨木浆果含有丰富的生物类黄酮、花青素等高抗氧化力的物质,经研究指出,接骨木浆果富含生物类黄酮,具有抑制红血球凝集素及抑制破坏细胞膜的酵素活性,预防病毒入侵,因此在欧美具有抗治流感病毒的小封号。
23、杨梅
杨梅,又名龙睛、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是中国特产水果之一,素有初疑一颗值千金之美誉,在吴越一带,又有杨梅赛荔枝之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
1.杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
2.杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
3.杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
4.杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
5.从食物性味讲,杨梅性温热、味甘酸,入肺、胃二经,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
24、黑莓,也称露莓
黑莓果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用,延缓衰老,提高免疫力,促进脑代谢,降压降血脂和抗心律失常等功能。
黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1.维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,而硒含量在果树中罕见氨基酸共有18种,8必需氨基酸都有,且含量较高,还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁、磷)含量也较高。
其中,维生素K可促进肝脏合成凝血物质,对促进血液凝固有良好作用;维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整,防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏,延缓衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力,与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用;γ-氨基丁酸作为神经传导物质,具有促进脑代谢,降压,降血脂和抗心律失常的作用。
25、樱桃
樱桃又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等,香港粤语叫做车厘子。是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等,花称为樱花,叶及核入药,果实可以作为水果食用。
营养分析
樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多45倍。此外,樱桃中还含有维生素BC及钙、磷等矿物元素
功效作用
樱桃性热,味甘,具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智,还能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

食疗价值
1、抗贫血:樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
5、美白祛斑:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,美白又祛斑。

26、覆盆子
    覆盆子果供食用,在欧洲久经栽培,有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白质0.9克、纤维4.7克,能提供209.3千焦的热量。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病,但有时会造成轻微的腹泻。
     覆盆子果实酸甜可口,有黄金水果的美誉,还有补肝益肾、明目乌发的功效。
     覆盆子果实为聚合果,由众多核果聚合而成,类球形,上部钝圆,底部较平坦,表面灰绿色或淡棕色,密被短绒毛。小核果约呈半月形,背面隆起,腹面有突起,表面棕色,背面及先端有灰白色毛,腹面及两侧有网状凹纹。质硬,内含棕色种子1粒。气清香,味微酸、涩。 以颗粒完整饱满、色黄绿、具酸味者为佳。

27、蜜枣
蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有大糖枣箔枣等。
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲,更加年轻
28、草莓
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。
草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
  
   草莓的价值:
1、 草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化冠心病也有较好的疗效。 
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可阻止致癌化学物质的吸收。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富。
6、草莓富含氨基酸果糖蔗糖葡萄糖柠檬酸苹果酸果胶、胡萝卜素、维生素B1B2、烟酸及矿物质等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果葡萄10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
29、黑醋栗
黑醋栗即黑加仑
其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。营养价值很高。
黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果,而是具有多种养生功效,如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。
1、坚固牙龈、保护牙齿
要想身体好,首先牙齿好,要想牙齿好,必须牙龈好。那么怎么保护牙龈健康呢?当然,这包括很多方面,其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。人体缺乏维生素C时,容易导致牙龈营养不良,引发牙龈的萎缩退化,易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富,更重要的是还含有大量的抗氧化成分,这样就确保了维生素C的作用效果。
2、保护肝功能
肝脏是人体最大的化工厂,肝脏功能受损将严重威胁人的健康。各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关,所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。
3、改善视功能
人体的眼球是接受光刺激的器官,环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤,这个过程叫做视网膜光化学损伤,过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基,导致脂质过氧化和活性氧形成,促使视网膜感光细胞功能障碍,最终致使视功能受损。黑加仑富含的多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等,可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
4、延缓衰老
人体衰老是一个非常复杂的过程,但是核心环节是自由基造成的过氧化损伤。人体本可以通过自身机制清除过多的自由基,但随着年龄增加,人体清除自由基的能力会逐渐下降。为保持人体健康和延缓衰老,从食物中摄入具有抗氧化作用的营养物质就非常重要了。黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质,这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。
5.补血补气
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃黑加仑葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把黑加仑葡萄干,连服7天就能收到明显的效果.需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效.
另外,黑加仑籽中的锌含量高,可作为供锌来源;维生素C的含量极高,明显高于柑橘、山楂,种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸,是人体不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用,多不饱和脂肪酸也具有良好的保护心脑血管的作用,黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益

30、西洋梨
西洋梨,蔷薇科、梨属植物,产欧洲及亚洲西部。
西洋梨,为古老的水果之一,西元前20000年左右,古希腊诗人荷马赞为上帝的礼物,亦有“水果之王”等记载。
营养成分:
依据台湾地区卫生署食品营养成份资料库内记载,100公克的西洋梨,含水份83.5公克、蛋白质0.3公克、脂肪0.3公克、热量60卡,碳水化合物15.6公克,亦含有维他命AB2C、纤维、钾、钙、磷、铁......等,属偏碱性食物,所含糖份中多果糖和葡萄糖,是强身的基本营养,另含苹果酸及柠檬酸,解渴散热利尿。除可帮助体内肠胃消化,亦可增加粪便体积,是一种营养价值高的水果。
西洋梨与癌症之关系
西洋梨含有维他命A及胡萝卜素,含量为5.3RE,份量算高,是很好的抗氧食物,可防止癌细胞分化并促进凋亡,果糖和葡萄糖因易消化,肝脏负担不大,易于转化及储藏在肝醣内强化身体,含有果胶(水溶性纤维亦高)比苹果含量高,能助消化外,增强肠胃蠕动、增加粪便量。除排便通畅外,致癌因子不易留肠道,使大肠直肠癌不易形成,可防肠室病变。
西洋梨含维他命C,进入人体有抗氧化功能,使癌细胞不易活动及限制其成长,并促进死亡。果胶在胃中产生乳菌,可以整肠,排除有害物质,减少肝脏的排毒能量,而得到充分休息。另外,含有稀有元素锌、高钾、铁、钙及菸碱酸铬,都有利于防癌,可作为癌末期的添加补品。
西洋梨所含维他命B2及叶酸可增强心肌活动,维持血管弹性,血压变正常不易硬化。
31、红葡萄
人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
葡萄籽是美容圣品,他的攻效是维生素C20倍、维生素E50倍。他在欧洲被誉为天然体内化妆品,可以吃的化妆品,它的攻效主要是:去除异位性皮肤炎肌肤、干燥肌肤、斑点、皱纹、松弛、黑色素沉淀,从制造美肌到预防癌症,掀起恢复青春的革命。
1红葡萄籽萃取剂能发挥恢复肌肤青春的效果
2起到使肌肤细致、光滑的美白效果
3、有改善过敏体质的效果
4、起到去除斑点的效果
5能起到改善皱纹、松弛的效果
6有着使干燥肌肤变成润泽肌肤的效果
7防辐射,对长期使用电脑和手机的人非常有效。
8防止皮肤受到紫外线的伤害,从体内调节皮肤防紫外线。
9治疗女性经期综合症。(皮肤粗糙、牙龈出血、长暗疮等)

32、纳什梨(Pyrus Pyrifolia
果实、果皮:清热,生津,润燥,化痰。用于咳嗽、干咳、烦渴、口干、汗多、喉痛、痰热惊狂、便秘、烦躁

蒙纳维果汁按中国“金、木、水、火、土”五行的排列,分为紫色精粹、绿色能动、银色三合、红色心动、黄色MUN五种果汁,采用的水果都是也都是符合这个排列的顶级水果。这些水果到本期已全部向大家一一介绍了!这么多顶尖的水果,而蒙纳维却用高科技将它们全部很好的融合,既不影响各自的营养成分,还为大家带来了美味的体验!感恩蒙纳维公司,只需一杯果汁,就享受到了来自世界各地的顶尖水果美味!
每瓶果汁由19种水果组成,每种水果的功效是什么!重点是每种水果的生产加工都是我们的专利,这样才能保留各种水果的最大功效!打个比方,你平时吃的葡萄跟我们果汁里的葡萄完全是两码事,等你吃到嘴里,先不说为了保鲜运输过程中用的各种毒素,就说营养,早就氧化流失了,从采摘下来就开始在流失!
这些来自天堂的水果,原来有很多就是我们赏见的水果,终于明白这些上帝赐予的水果能为我们的健康带来的好处了!

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