白藜芦醇-开启你长寿基因的钥匙!

白藜芦醇（Resveratrol）是一种非黄酮类的酚类物质。

天然的白藜芦醇在很多植物中存在，是植物为了抵御病菌入侵而产生的一种抗毒型物质。白藜芦醇的首次发现是在1939年，一名叫高冈的日本人从白藜芦的根茎里面提取到了这种物质，这也是Resveratrol这个名字的由来。20世纪70年代人们发现葡萄里面含有丰富的白藜芦醇，经过专家们不断的研究，找到了更多含有白藜芦醇的物质，其中包括虎杖、花生，桑植等21科，31属，72种不同植物。天然的白藜芦醇在很多植物中存在，是植物为了抵御病菌入侵而产生的一种抗毒型物质。

与很多黄酮类的多酚物质一样，白藜芦醇也很强的抗氧化功能，可以阻止胆固醇在血管的沉积，从而防止心血管疾病。白芦藜醇具有重要生理活性多酚类物质，是多种植物体中主要功效成分。白芦藜醇可以顺式和反式两种形式存在,具有抗肿瘤、保护心血管、防止机体老化的功效。

白芦藜醇还能抗菌抗病毒、抗肿瘤、抗肝炎、抑制血小板凝集和血栓素B2的产生的功能。它能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用，其作用主要表现为它的抗氧化特性。

大量的研究表明，白藜芦醇可以有抗炎症功能，比如治疗关节炎；保护神经系统；调解新陈代谢；抗糖尿病，以及抗病毒等功效。临床上用于急性黄疸型传染性肝炎，血瘀闭经，风湿型关节痛、筋骨痛、砂淋、血淋、气管炎、湿热型胆囊结石病；用于血胆固醇和甘油三酯过高；用于抗氧化、延缓衰老。安全性：以白细胞释放乳酸脱氢酶作为细胞损伤的指标来检测白芦藜醇的安全性，发现其LD50为每公斤体重1000mg。说明白芦藜醇具有非常高的安全性。

白芦藜醇，能够破坏癌细胞生成过程中的蛋白质，有延缓衰老和预防癌症的作用。

为多种中草药及水果中含有的具有防癌抗癌、抗血栓、降血脂、抗氧化、抗自由基、抗炎等多种有益作用的多羟基二苯乙烯类天然产物，是所谓“法兰西奇迹”和“法国悖论”的关键性因素。最新的研究显示，白藜芦醇能激活Sirtuins抗衰老酶，稳定DNA，延长细胞寿命，引起世界科学界和舆论界的广泛关注，成为科学研究的热点和前沿领域。白藜芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用，其作用主要表现为它的抗氧化特性。

具体来说，白藜芦醇的重要作用有：

1、抑制血小板聚集，减少心脏病的发生和控制其发展。

2、调节血液中胆固醇的含量。

3、抗菌作用。

4、抗癌作用。

5、抗衰老作用。

白藜芦醇可以预防多种慢性疾病!

白藜芦醇的药理作用
白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用

还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。

1998年美国艾尔·敏德尔编撰《抗衰老圣典》时，将白藜芦醇列为“100种最热门有效抗衰老物质”之一。

白藜芦醇保健食品将会成为21世纪营养健康的新时尚。




退烧与止痛作用

白藜芦醇通过多种不同的途径发挥治疗功效， 具有一定的解热和止痛活性。

抗癌、抗突变作用

1993年，Jayafilake等研究表明白藜芦醇在癌症发生的3个阶段即起始、 增进和发展过程

中，都有较大的防癌活性， 且对癌症发生3个阶段都有抑制乃至逆转作用： 一、抑制起

始作用。减少自由基形成，诱导Ⅱ期药代酶增多，拮抗二恶英作用； 二、抑制增进作用。

抑制环氧合酶（COX），抑制过氧化氢酶；三、抑制发展作用。抑制癌细胞增殖，诱导癌细胞分化，诱导癌细胞凋亡。白藜芦醇可望作为酪氨酸蛋白激酶PTK的抑制剂，诸多医学研究发现白藜芦醇对乳腺癌、胃癌、结肠癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮肤癌等多种恶性肿

瘤细胞均有明显的抑制作用。

心血管保护作用

研究表明，白藜芦醇主要从以下几个方面发挥抗动脉粥样硬化、防治冠心病从而对心血管

起到保护作用：1、调节血脂；2、抑制血小板凝集，促进纤维蛋白溶解，抗血栓形成作

用；3、保护血管内皮，抑制内皮细胞增殖；4、保护血管平滑机细胞，抑制其增殖；

5、抗白细胞作用； 6、拮抗内皮素-1 (endothelin-1,ET-1）作用；7、抗低密度脂

蛋白氧化的功能。白藜芦醇及其衍生物是近年来研究较多的一类植物抗毒素，其心血管保护作用渐渐地成为研究热点，可望在预防和治疗心血管疾病的药物开发方面有所作为。

预防心脏和肝脏损伤

白藜芦醇可抑制小鼠肝部甘油三酸酯和胆固醇 的沉积。其同样可通过抑制小鼠肝部脂肪过

氧化反 应而促使天冬氨酸转氨酶和丙胺酸转氨酶水平上 升。通过分析血清中这2种酶，可得到心脏和肝脏 是否良好的诊断信息。

抗血栓功能

白藜芦醇可抑制脂氧合酶合成，该酶存在于白 细胞、心脏、大脑、肺和脾中。因此白藜芦醇

可防止 血管中血液凝块的形成。且在使用可乐宁这种抗高 血压药物治疗后，它同样可抑制

血小板的集结。

提升免疫系统活性

白藜芦醇还可通过增强免疫系统而促进烫伤愈合。有人研究了白藜芦醇在恢复烫伤小鼠的

受抑制 细胞性、体液性和非特异性免疫功能方面的功效，对 白藜芦醇的受控使用提供了一种药物依赖式的免疫调节作用。严重烧伤的动物在利用受控 白藜芦醇治疗后，其嗜中性粒

细胞水平及其黏附率 恢复到接近普通水平，而且存活时间延长。

抗氧化、抗自由基作用

白藜芦醇是存在于植物中的天然抗氧化剂，主要通过清除或抑制自由基生成，抑制脂质过氧

化、调节抗氧化相关酶活性等机制发挥抗氧化作用。多羟基芪类物质大都具有抗氧化、

抗自由基作用。白藜芦醇的抗氧化诱除自由基和影响花生四烯酸代谢的药理功能引起了人们

的广泛兴趣，因为这些生理代谢涉及到与人体健康密切相关的许多生理疾病，例如动脉粥

样硬化、老年痴呆症、病毒性肝炎、胃溃疡、炎症与过敏反应等。

抗炎、抗菌作用

白藜芦醇对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用，并对孤儿病毒、单纯疱疹病毒及肠道病毒、柯萨奇A、B组有较强的抑制作用。白藜芦醇通过减少血小板的黏附，在抗炎过程中改变血小板的活性达到抗炎。

延年益寿

研究发现，葡萄中含有的白藜芦醇能助鱼儿延寿。接受实验的100 多条鱼中，30条每天被喂少量白藜芦醇，60条被喂适量，20条被喂以很大分量，结果第1组鱼没见什么效果，第2组鱼的寿命延长27% ，第3组鱼的寿命延长了50%。这是科学家第一次发现白藜芦 醇对脊椎动物也有延年益寿的作用。

减肥降脂作用

因为白藜芦醇有着抗癌、抗氧化、抗炎、抗菌的作用而爱到人们的喜爱，植物来源中说到因为法国人常饮高脂肪物中含有白藜芦醇，所以法国人的冠心病发病率底于其它西方国家，从此信息中可得知白藜芦醇因为有效地压制高脂肪的防治作用。